- Клубника - 150 гр.
- Банан - ½ (банан среднего размера)
- Кешью «Семушка» - 100 гр.
- Мед/сироп топинамбура/сироп агавы - 3 ст.л.
- Сок лайма - 1 ч.л.
- Вода - 70-100 мл.
- Кешью замочите в воде на 2-3 часа.
- Затем промойте орехи чистой водой и пробейте в блендере, консистенция должна напоминать сметану. Если масса слишком густая, то можно добавить немного воды.
- Добавьте в кешью сок лайма и мед/сироп. Сиропа можете положить больше или меньше (в зависимости от своих вкусовых пристрастий).
- Клубнику промойте под проточной водой, удалите хвостики, добавьте банан и пюрируйте блендером.
- К кешью добавьте клубнично-банановое пюре и перемешайте.
- Получившуюся массу выложите в формочки для мороженого, вставьте палочки и замораживайте в течение минимум 4-5 часов.
