- Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) - 100 гр.
- Банан - 1 шт.
- Миндаль - 40 гр.
- Коричневый сахар - 25 гр.
- Сливки 10-20% - 70 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Щепотка соли
- Ягоды на выбор
- Для этого рецепта выбирайте спелые и мягкие бананы. Если они сладкие, то количество сахара можно сократить.
- Очистите банан и разомните в миске.
- Добавьте нарубленный миндаль и яйцо, перемешайте.
- Всыпьте сахар, щепотку соли и еще раз перемешайте.
- Влейте сливки (их жирность выбирайте на свой вкус, это не принципиально). Еще раз перемешайте.
- Всыпьте овсяные хлопья, далее смеси нужно дать постоять 10-15 минут перед выпеканием.
- Форму для выпечки (чугунную или керамическую) смажьте сливочным маслом.
- Выложите подготовленное тесто в смазанную форму.
- Сверху выложите ягоды, слегка вдавливая их в тесто.
- Запекайте около 25 минут при 175С.
- Слегка остудите и подавайте к столу.
