- Миндаль «Семушка» - 1 уп.
- Орех пекан «Семушка» - 1 уп.
- Корица - 2/3 ч.л.
- Сухой розмарин - ½ ч.л.
- Щепотка хлопьев чили
- Морская соль
- Сироп (топинамбура или кленовый) или жидкий цветочный мед - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- В миску влейте масло, сироп, всыпьте все специи и соль, хорошо перемешайте венчиком.
- Добавьте к смеси сушеные орехи и еще раз хорошо перемешайте, чтобы смесь равномерно покрыла все орехи.
- Выложите орешки на противень в один слой.
- Запекайте при 160С около 20 минут, каждые 5 минут доставайте и перемешивайте.
- Готовые орешки еще раз перемешайте и полностью остудите. Храните в закрытой банке.
